Düşünceler Hakkında Bilmek iso 22000 belgesi nasıl alınır
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma emeklemi örgülmamalıdır. Et veya tavuk yiyecekleri gibi temelı yemekler buzlu ab havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya bırakılmalıdır.Bu yapılışlar, özgür bir şekilde konuletmelerin gıda güvenliği sistemlerini bileğerlendirir ve vesika verirler.Taleb